A Fazenda MC é hoje um modelo de produtividade e referência na criação de gado Angus no Brasil, além de um complexo de lazer. A propriedade está localizada em Espírito Santo do Pinhal, cidade a cerca de 190 Km de São Paulo (capital).
A fazenda centenária, que já foi propriedade do Barão de Motta Paes e tradicional no cultivo de café, foi adquirida em 2001, pelo empresário Eloy Tuffi. Na época, estava improdutiva e abandonada. Eloy então resolveu transformá-la numa fazenda modelo e a partir de 2002, passou a investir no agronegócio, em especial na criação de gado de elite. Escolheu a raça Red Angus, pela qualidade superior de sua carne.
Para formar seu rebanho, Eloy Tuffi foi buscar as principais matrizes da raça nas mais importantes cabanhas do Brasil. Também comprou os melhores sêmens do mundo, coletados dos principais campeões brasileiros, argentinos, canadenses e americanos.
Também investiu em tecnologia, em profissionais qualificados e iniciou um trabalho de melhoramento genético revolucionário que inclui FIV (Fertilização in Vitro), coleta e transferência de embriões, barriga de aluguel e sêmen sexado. A partir de 2003, começou a participar e a se destacar nas principais feiras e exposições da raça no Brasil e a conquistar prêmios e títulos dos mais almejados por todos os criadores da raça.
No ranking nacional de expositores da raça, saltou da 33ª posição em 2003, para o 3º lugar em 2005 e sagrou-se campeão em 2006.
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